salam dari dapurku..
tu diaaaa mood masak mai dah niii..
Jom kita kongsi resepi kurma ayam paling sempoi mudah dan senang..hii..hii..
ni dia hasil kejadiannya..resepi yg sgt2 simple untuk sumi dan anak2..maklum la Pn Bam2 ni bnyk sgt benda nk buat..banyak la sgt nooooo..haa haa...
RESEPI KURMA AYAM SEMPOI
Bahan2:
1/2 ekor ayam potong ikut kesukaan masing2
3 biji ubi kentang potong 2
1 peket serbuk kurma
1 biji kelapa amik santannya(pekat)
2 labu bwg besar dibelah 4
2 ulas bawang putih diketuk
sedikt kulit kayu manis
3 biji buah pelaga
5 sudu besar minyak masak
1 biji cili besar
garam/serbuk perasa secukupnya
Cara2:
1.tumis kulit kayu manis/bawang besar/bawang putih/buah pelaga
2.masukkan rempah kurma dan biarkan atas api sederhana sampai pecah minyak.
3.masukkan ayam dan ubi kentang kacau sebati dan biarkan ayam/ubi empuk.
4.masukkan santan dan masak hingga mendidih dan masukkan garam/serbuk perasa mengikut selera masing2 ye..
5.bila dh masukkan dlm pinggan dan taburkn dgn cili besar/daun sup/bwg goreng sebagai hiasan
mudahkan...selamat mencuba!
salam dari dapurku..
tu diaaaa mood masak mai dah niii..
Jom kita kongsi resepi kurma ayam paling sempoi mudah dan senang..hii..hii..
RESEPI KURMA AYAM SEMPOI
Bahan2:
1/2 ekor ayam potong ikut kesukaan masing2
3 biji ubi kentang potong 2
1 peket serbuk kurma
1 biji kelapa amik santannya(pekat)
2 labu bwg besar dibelah 4
2 ulas bawang putih diketuk
sedikt kulit kayu manis
3 biji buah pelaga
5 sudu besar minyak masak
1 biji cili besar
garam/serbuk perasa secukupnya
Cara2:
1.tumis kulit kayu manis/bawang besar/bawang putih/buah pelaga
2.masukkan rempah kurma dan biarkan atas api sederhana sampai pecah minyak.
3.masukkan ayam dan ubi kentang kacau sebati dan biarkan ayam/ubi empuk.
4.masukkan santan dan masak hingga mendidih dan masukkan garam/serbuk perasa mengikut selera masing2 ye..
5.bila dh masukkan dlm pinggan dan taburkn dgn cili besar/daun sup/bwg goreng sebagai hiasan
mudahkan...selamat mencuba!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan