Resepi Pizza Comel
Assalamualaikum semua..
Hari ni Cek Ah sgt penat dgn proses menyiapkan tempahan pizza comel dan unt jualan runcit di cafe Cek Ah..Alhamdulillah semuanya dah beres sekarang dan pizza unt jualan runcit dh kehabisan stok lagi..Syukur jualan laris hari ini ya..hahaha..esok pagi2 Cek Ah kena la ulang lagi proses membuat pizza Cek Ah..tapi tak pe Cek Ah memang mahu begini..fresh lagi..pelanggan pun puas hati..okey jom kita kongsi resepi Pizza Comel ni...sudah banyak kali Cek Ah cuba resepi ni sampai menjadi..Cek Ah buat rujukkan dekat blog2 yg menjadi kegemaran Cek Ah..terima kasih ya kak Azie sbb resepi yg dikongsi brsama..Jom kita kongsi resepi Pizza ni...
PIZZA COMEL
(Cek Ah letak nama ni sbb saiz pizza ni kecil,Cek Ah jual dgn harga RM1.20 setiap satu keping pizza tu)
By : farahwahida961@blogspot.com
Bahan :
1/12 cawan air suam
2 sudu kecil yis mauripan
secubit gula tp Cek Ah tambah susu pekat 2 sudu besar
4 cawan tepung gandum
1/4 garam
1/4 olive oil tpi Cek Ah letak minyak biasa je sbb x ade stok kt dapur
sedikit minyak unt dilumur pd tepung
Cara2 :
Campurkn gula kedalam air suam kemudian masukn yis.
Kacau rata dan biark 5 minit jgn di usik tw...
Dalam mangkuk yang lain pula ayak tepung.
Kemudian masukkn garam.
Buat lubang di tengah2 tepung dan tuang mnyk masak
Selepas itu tuang sekali dgn yis
Ambil pisau lorek kn pada tepung seolah2 kita sedang memotong kek..ulang sehingga tepung menjadi..
Barulah uli dgn tangan dan lipat2 kn tepung2 ni..uli sehingga jdi doh
Lumur doh dgn sedikit minyak masak
Ketepikan selama 30 minit unt masa doh mengembang..seperti gambar ini..
Setelah cukup masa 30 minit...doh akan mengembang..tumbukdi tengah doh yg mengembang tadi..tumbuk2..tumbuk2..hihihi
Bolehlah dicanai kecil2 atau mengikut kesukaan masing2 ya..
Dan boleh la di topping dgn pelbagai bahan seperti hirisan sosej,hrisan bwg,hirisan cendawan,sos dan mayonis mengikut selera anda semua..
Kemudian bakar mengikut kesesuaian saiz pizza anda ya...
Hahaha..comotnye hasil kerja ku..
Pelbagai reka bentuk dan hiasan boleh dibuat..emmm..ok tak..Cubalah..
